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Lentilles vertes du Puy en boite métalique Trescarte
La lentille verte du Puy est un produit noble, exclusivement cultivé sur les hauts-plateaux du Velay. C'est la seule lentille à recevoir la classification AOP.
Préparation : Nos lentilles ne nécessitent ni triage, ni trempage. Avant la cuisson rincez-les à l'eau froide. Prévoyez environ 60g par personne, ou le volume d'un verre d'eau pour 2 personnes.
Cuisson 20 à 25 min dans 3 fois leur volume d'eau.
Égouttez après cuisson.
Poids net : 500g
Mots clés : Lentille du Puy La Ponote, La ponote, Trescarte, Lentilles AOC, Appellation d'Origine Contrôlée, culture sans engrais, Auvergne, 500g
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