Salers du P'ti Marché Auvergnat

Le Salers tire ses origines des monts volcaniques du massif Cantalien.
Très ressemblant au Cantal, Le Salers se distingue particulièrement par un marquage sur une face de la Tome.
C’est un fromage à pâte ferme, à la croûte sèche, épaisse et fleurie.
Le Salers dispose de l’Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1961.
Laissez-vous séduire par ce fromage d’Auvergne fort en caractère.